前回に続き、1月24㈯にきつねっぱら公園子どもキャンプ場で行われた

「おやこde防災クッキング」のレポートをお送りいたします。

まちかど防災訓練を終えて、後半はポリ袋調理体験会のようすです。

集合時間に受付を済ませたら、まずは下準備として

ポリ袋にパスタ（乾麺）と水を入れ、受付のかごの中に並べておきました。

防災訓練をしている間にパスタは水を吸って柔らかくなっていきます。

訓練が終わってから続きの作業に取り掛かります。

今日は蒸しパンとパスタのポリ袋調理。様々な場面で便利に使える紙の代用食器を折ります。

　　

湯煎調理が可能なポリ袋に材料を入れてこね、蒸しパンの生地作り。

かまどの燃料には、炭のほかに公園の樹木の整備をする際に出る素材も使用。

通常は廃棄する枯れ木をこの日のために残しておいて有効活用できました。

 

 

鍋の中の様子。加熱中の鍋肌にポリ袋が直接触れていると溶ける心配があるので

牛乳パックでガードしています。

待つこと約20分。みんなで熱々のできたてをいただきました。

蒸しパンのあとはパスタに取り掛かります。

水に漬けてやわらかくなったパスタ、パスタソースの材料をそれぞれポリ袋にいれて

蒸しパンと同じ要領で鍋で加熱します。

パスタは水に漬けることで加熱時間を通常より短縮でき、

少ない水でもモチっとした食感に仕上がります。

トマト味と和風味をつくりました。

試食の後はお片付けをして時間に余裕のある方はスタッフの撤収する時間まで

残って遊んでいただきました。日当たりのよい芝生は冬でも気持ちよく外遊びができます。

今回のイベントは、身近な防災について楽しみながら体験をしていただける機会になれた

ことと思います。

きつねっぱら公園の子供キャンプ場に初めてお越しいただいた方もいて

今後、個人でも施設を借りてみたいとおっしゃっていただきました。

キャンプ場の利用に興味のある方はこ下記のリンクもぜひご覧ください。

きつねっぱら公園子どもキャンプ場 – 小平市立公園

今後もキャンプ場でのイベントなど企画していく予定です。

皆様のご参加お待ちしております。